Turks gebak in de jeugdafdeling

Turkije is dit jaar het gastland van de "Week van de smaak". Turkije heeft een rijk gevulde bakkerstraditie. In de jeugdafdeling van de Centrale Bibliotheek kun je op zaterdag 14 november 2009 proeven van de rijke Turkse bakkerstraditie in ons Turks hoekje.

Kinderen en hun ouders of grootouders kunnen er in het hoekje met Turkse tapijten en kussens genieten van Turks gebak, thee en verhalen in het Turks en over Turkije. Een Turkse bakker uit Kortrijk, die nog op traditionele wijze bakt, maakt o.a. heerlijke "Baklava" voor ons klaar. Baklava bestaat uit laagjes deeg gevuld met gemalen stukjes noot, doorgaans walnoot of pistache. Het geheel wordt doordrenkt met een zoete siroop van suiker of honing.

Wie van al dat lekkers wil proeven is welkom op zaterdag 14 november 2009 van 10u30 tot 12u30 in de jeugdafdeling van de Centrale Bibliotheek van Kortrijk!

Turks gebak in de jeugdafdeling - 14 november 2009 - 10u30 tot 12u30 - gratis - Centrale bibliotheek Kortrijk, jeugdafdeling, Leiestraat 30 - Meer info: bibliotheek@kortrijk.be of 056 27 75 00

0 reacties:

Een reactie posten