Nieuw in de Kortrijkse reeks: Piet Puur

In Piet Puur vind je de typische Piet Huysentruyt-recepten terug maar dan ... gepureerd! De populaire tv-kok neemt immers de problematiek rond de spierziekte ALS ter harte en creëerde een 35-tal 'gewone' gerechten die ook heel lekker zijn in een aangepaste gemixte vorm. Bovendien bevatten alle gerechtjes alle voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om op krachten te komen.
En het allerbelangrijkste is dat iedereen samen aan tafel kan genieten van hetzelfde gerecht!

Dit boekje is trouwens niet alleen voor ALS-patiënten bedoeld, maar voor iedereen die problemen heeft met kauwen, slikken of vast voedsel.




Wat is de Kortrijkse Reeks ?
In 1967 werd gestart met de uitbouw van een “Kortrijkse Reeks”, een verzameling gedrukte en audiovisuele materialen die Kortrijk en Kortrijkse auteurs als thema hebben. Deze Kortrijkse Reeks wordt voortdurend aangevuld met nieuw materiaal en kan altijd geraadpleegd worden in de leeszaal van de Centrale Bibliotheek.

0 reacties:

Een reactie plaatsen